jueves, 29 de diciembre de 2016

¿Hay alguien ahí?

El trece de enero del año que viene, se editará el tercer disco de The xx, "I see you", en cuyo sencillo "on hold", se nota la mano en el apartado electrónico de Jamie, tras su debut del año pasado "In colour".

viernes, 23 de diciembre de 2016

Pitchfork 2016

El portal Pitchfork nos muestra su selección de los 50 mejores discos del 2016, un año en el que el R&B ha demostrado su arrollador poderío.
La hermanísima.

martes, 20 de diciembre de 2016

AV Club 2016

Ahora que acaba el año, nada mejor que empezar a repasarlo. El portal AV Club nos selecciona sus mejores películas, series y discos.
El duque Negro.

viernes, 9 de diciembre de 2016

Música etérea

El shoegazing fue un estilo de la música alternativa de las islas, cuyo punto álgido fueron los primeros años de los 90, basado en armonías vocales fundidas con múltiples capas de distorsión; todo ello tocado por jóvenes que sólo se miraban sus zapatos, de ahí el nombre.
Difuminados en su esencia.
El portal Pitchfork, hace un repaso de los mejores discos la escena, aunque para los entendidos es bastante sencillo adivinar cuál de ellos es el que se lleva la palma.

jueves, 8 de diciembre de 2016

La doncella de Park Chan-wook

Park Chan-Wook se dio a conocer al público mayoritario con su película "Oldboy", adaptación del cómic del mismo título. Tras su breve paso por Occidente con "Stoker", vuelve a Corea del Sur para filmar, de manera excelente, una libre adaptación de la novela "Falsa identidad" de la galesa Sarah Waters; cambiando la época victoriana por una Corea de los años 30 del siglo pasado, ocupada por los japoneses.
Dos timadores se ponen de acuerdo para hacerse con la fortuna de Lady Hideko (Kim Min-hee). Para ello, el falso conde Fujiwara (Ha Jung-woo) se alía con Sook-hee (Kim Tae-ri), que se cambiará de nombre por Tamako, para convertirse en la doncella de Hideko. Desde ese momento, su misión consiste en hacerse íntima - tal vez demasiado - de ella, influenciándola para que se case con el conde y, una vez celebrado el matrimonio, meterla en un manicomio y repartirse la herencia entre los dos.
El alto contenido erótico, tanto en sus escenas amatorias como en las libidinosas lecturas, no eclipsan el juego que se trae entre manos el tahúr Park; nada es lo que parece. De manera similar a "Rashomon" de Kurosawa, cada personaje irá mostrando su verdad, a partir de lo que hemos visto anteriormente. Así, mediante flashbacks y a modo de recapitulación, ciertas escenas se alargan y se amplían con nuevos contenidos, mostrando una visión distinta, completando y complementando los actos de cada personaje.

domingo, 24 de abril de 2016

Hielo contra fuego

Ahora se puede decir que los lectores no sabrán más que los televidentes. En esta sexta temporada que empieza hoy, todos partimos desde la misma casilla, por lo que nadie podrá reventarnos lo que pueda pasar.
La extraña pareja.
Si la anterior temporada, a pesar de grandes momentos, fue la más floja de toda la serie, esperamos que con ésta que comienza, vuelva a alcanzar las cotas que la hicieron espectacular.

domingo, 17 de abril de 2016

Crianzas seleccionados

Aunque Rioja y Ribera del Duero son las denominaciones de origen más conocidas, en el resto de España hay abundancia de ellas. En esta selección de vinos crianzas con un precio inferior a quince euros, se puede comprobar que éste aparece donde se realiza un buen trabajo.
Diez vinos sobresalientes.

domingo, 3 de abril de 2016

Selección comiquera, segundo simestre 2015

La ACDC nos completa la lista de sus esenciales de 2015, con su segunda selección semestral de 2015. De esta manera podremos echar un vistazo a lo mejor de 2015.
La habitación del tiempo.

viernes, 1 de abril de 2016

Atrio, en Cáceres

Bloody Mary, granizado de tomate y helado de cebolletas.
Traspasar el arco de la Estrella en la plaza Mayor de Cáceres y adentrarse en la Ciudad Monumental, es una sensación difícil de describir. Parece que el tiempo se detuvo allí hace unos cuantos siglos, ya que sus majestuosos edificios de la Edad Media y del Renacimiento se encuentran perfectamente conservados.
Rodeado de palacios, mansiones e iglesias, el restaurante Atrio decidió que era el sitio idóneo para mudarse, desde su antiguo local en la avenida de España. Lo que allí era un bajo cerrado y con estética clasicista, ahora, gracias al diseño del estudio Tuñon&Mansilla, se ha convertido es un espacio de líneas minimalistas y materiales nobles, donde el patio central ilumina de manera natural toda la sala.
Carabinero, maíz y meloso de cerdo ibérico.
Una vez examinado el continente, pasemos al contenido. Sólo se puede elegir entre dos opciones, el menú de siempre, una selección de platos emblemáticos de la casa; o el menú degustación de temporada, que fue nuestra elección. La primera sorpresa al leer la carta fue que, además de que estuviera titulado como 2015, la mayoría de los entrantes tenían como ingrediente principal el marisco, dejando de lado los productos locales.
El inical macaron de remolacha y berberecho nos puso en la senda de que se aproximaba algo interesante, aunque los posteriores pepino, en ravioli abierto con manzana verde y apio; y guisantes falsos, cochinillo crujiente y crema de guisante, nos anularon esa sensación. Si el ravioli se pasó de especiado; al falso guisante de wasabi le faltó potencia para contrastar con el resto del plato. Afortunadamente el nivel vuelve a subir con el Bloody Mary, servido en plato y perfectamente ajustado en contrastes, y las ostras, una académica con infusión de melisa y otra, arriesgada y airosa, frita con papel de frutos rojos y kimchi.
Solomillo de retinto en tartar con sorbete de mostaza.
Tras los moluscos, pasamos a los crustáceos, con los que vuelven a aparer los dientes de sierra. Si la cigala con pan de algas y aceite de oliva sólido, se convierte en una conjunción anodina; el carabinero, maíz y meloso de cerdo ibérico, un atrevido mar y montaña, acierta de lleno.
Así llegamos al mero, cítricos, mil y una noches y pan de cominos, donde el curry no enunciado, eclipsa todos los sabores de los elementos que conformaban el plato.
Tras el pescado, empezamos a degustar los sabores de la tierra. Al igual que con las ostras anteriores, aquí degustamos por partida doble el solomillo de retinto con buenos resultados, primero en un jugoso tartar con sorbete de mostaza y después excelentemente asado con crujiente de hierbas.
Torta del Casar en contraste con membrillo y aceite especiado.
En los postres se vuelve  a repetir la tónica anterior. A la rutinaria Torta del Casar en contraste con membrillo y aceite especiado, le sigue una decepcionate torrija con PX, chocolate, fruta de la pasión, cinco especias y sal de cayena, mezcla deslavazada, donde de nuevo reaparecen las especias en el menú. Afortunadamente, nos dejan lo mejor para el final, esa cereza que no es cereza, y su
sensacional explosión sápida en la boca.
Tras las golosinas finales, pudimos recorrer la museística bodega de Atrio, compuesta por más de 3.400 referencias y contemplar su capilla sixtina, un anexo sólo compuesto por distintas añadas de Château d'Yquem, con su botella rota/arreglada de 1806 como estandarte.
Así que tras la visita guiada, y paso por el coqueto bar anexo, decidimos pedir la cuenta y nos asalta la última sorpresa. ¿Es de recibo que tras cobrar el servicio a seis euros, cobren a otros seis euros la botella de agua y pagues 44 por tres finos y una cerveza? ¿Es comprensible que tras tomar once botellas de vino, en el desglose de la factura sólo aparezca el término de Bodega, sin estar ésta desglosada? Estos (pequeños) detalles suelen marcar la diferencia.

viernes, 25 de marzo de 2016

Secretos de familia

La tercera temporada de The Americans, fue la mejor de todas las que vi el año pasado. Su nivel ha ido aumentando a cada nueva temporada, siendo sus tramas cada vez más complejas; mientras que sus personajes siguen ganando matices, sin llegar nunca a traicionarse.
Relevando la verdad.
Deseo que esta cuarta que acaba de empezar a emitirse, sea capaz de mantener el nivel adquirido.

jueves, 24 de marzo de 2016

Escena fugaz

El britpop se desvaneció con la misma rapidez con la que se alumbró. El gran problema de la etiqueta, como bien se explica en este artículo de Jot Down, es que nadie quiso adherirse a la escena y sólo se mantuvo mientras hubo pulso entre Blur y Oasis.
Los grandes olvidados.
En cambio, fueron SuedePulp y The Auteurs, los que (musicalmente) se llevaron el gato al agua.

miércoles, 23 de marzo de 2016

Coro gospel

La gran P. J. Harvey saca su nuevo disco, "The hope six demolition project", el quince de abril. Si en su anterior y magistral "Let England shake", repartió a Naciones Unidas en su corte "the words that maketh murder", ahora le toca a Wal-Mart en su sencillo "the community of hope".

domingo, 28 de febrero de 2016

Bajo las sábanas

El debut de FKA twigs, fue de lo poco reseñable en el apartado musical de 2014. Ahora vuelve a la carga con el sencillo "good to love".

lunes, 22 de febrero de 2016

¿Nuevos (des)amores?

La quinta temporada de "Girls" se estrena hoy. Si bien la cuarta temporada fue de menos a más, ésta que empieza sitúa a nuestras chicas en el inicio de nuevos senderos.
La gran boda neoyorkina.
Veremos en qué queda todo.

sábado, 20 de febrero de 2016

Anomalisa de Charlie Kaufman y Duke Johnson

Es obvio que la genial "Anomalisa" no se podía rodar con actores de carne y hueso. Su planteamiento lo hace inviable, ya que todos los personajes, salvo su protagonista principal - Michael Stone, un escritor de libros de autoayuda -, poseen los mismos rasgos faciales y el mismo tono de voz, indistintamente del sexo y la edad, conformándose sus caras mediante piezas encajables, a las cuales se les ven las costuras; gran acierto el uso de tornillos a la vista, subrayando su aspecto robótico. Todo ello para realzar un mundo homogéneo y rutinario, donde los individuos no se diferencian unos de otros.
Para Michael, su vida carece de alicientes. Aunque está casado y tiene un hijo, vive en una constante monotonía, que no la salva ni sus viajes por motivos laborales. En este momento llega a Cincinnati para dar una conferencia sobre servicio cliente.
Una vez alojado en el hotel, y tras pensarlo detenidamente, nada mejor que contactar con una antigua novia, para comprobar lo cierto de donde hubo fuego, siempre quedan rescoldos. Si la llamada de por si ya puede resultar embarazosa, todo puede empeorar; aquellas rencillas pendientes pueden pasar a mayores, el tiempo no siempre olvida ni perdona. Michael, abatido, vuelve a su habitación, es un perdedor nato. Una habitación que también se convierte en protagonista, sus tonos sombríos y apagados, mezclan perfectamente con la personalidad de Michael, recordándonos en su conjunto a las pinturas de Edward Hooper.
Pero la vida también es capaz de dar sorpresas inesperadas. Una voz de mujer rompe el monocorde tono de la narración y a Stone no le que más remedio que salir disparado de la habitación para encontrar a esa persona, ese rayo de luz que puede iluminar su existencia. Lisa, la chica que se esconde tras esa voz, se convierte en la anomalía que hace que la vida tenga un sentido, y cuya pérdida, puede generar la peor de las pesadillas.
Esa es la cuestión que Charlie Kaufman, como guionista, quiere servirnos. ¿Es posible que el enamoramiento sea eterno?

martes, 16 de febrero de 2016

Picapleitos locuaz

Hoy se estrena la segunda temporada de "Better call Saul". Parecía evidente que el siempre dicharachero Saul Goodman era un personaje al que no había que perderlo de vista, aunque con su imponente caudal lingüístico, mejor habría que decir que siempre deberíamos estar atentos a sus peroratas.
El falso llano.
Seguro que tras una notabilísima primera temporada, nos seguirá sorprendiendo en su segunda.

lunes, 15 de febrero de 2016

Encadenados infinitos

Este viernes se pone a la venta el nuevo disco de Animal Collective, "Painting with". Nada mejor que disfrutar con su pop del siglo XXI con su nuevo sencillo "golden gal".

sábado, 16 de enero de 2016

Selección para el 2016

Aunque aún recopilemos el 2015, el 2016 ya está en marcha. Nada mejor que prepararse con lo que se nos avecina, musicalmente hablando, con esta selección que realiza Pitchfork.
Pintando el 2016.

miércoles, 13 de enero de 2016

domingo, 3 de enero de 2016

El amante egoista

John Banville, el autor de "El mar", ha dejado de lado a su compinche Benjamin Black, y publica con su nombre su nueva novela "La guitarra azul".
El hombre bajo el sombrero.
Para hablar de ella, y de su singular vida amorosa entre otras cosas, es entrevistado en Babelia.