Halo polvoriento

Con su disco de debut "Process", Sampha igual le da tanto a los ritmos electrónicos como a la intimidad del piano, tal como se puede comprobar en su nuevo sencillo "(no one knows me) like the piano".

Moonlight de Barry Jenkins

Tras la monumental "Boyhood", cualquier intento de realizar una película cuyo objetivo fuera mostrar la evolución de un personaje en sus años de formación, parecía estar abocado al fracaso. Pero a Barry Jenkins no le tiembla el pulso, se pone manos a la obra y obtiene otra genialidad con "Moonlight". En contraposición a la obra de Linklater, donde las elipsis se producían año por año, aquí los saltos se realizan entre la infancia, la adolescencia y la adultez, nombrando cada una de las etapas en función de la edad (Pequeño, Chiron y Negro, respectivamente) y finalizándolas con un hito que las define.
Esto implica que cada uno de los intervalos esté protagonizado por un actor distinto, lo cual no impide que siempre estemos viendo al mismo personaje: una persona tímida, introvertida, dueño de sus silencios y sabedor de su diferencia sexual desde su infancia; un chico que se encuentra (sobre)viviendo en un mundo homófobo dominado por las esquinas de la droga, extrapolando el frío Baltimore de "The wire" al soleado Miami.
La película empieza marcando territorio con "every nigger is a star", el mismo sample que abría el excelente y poliédrico "To pimp a butterfly" de Kendrick Lamar, y un dueño de las esquinas - Juan (Mahershala Ali) - controlando su negocio. En un cambio de registro, aparece el infante Chiron huyendo de sus perseguidores y encerrándose en una casa abandonada para evitar ser pasto de los lobos. Entonces es cuando Juan aparece como su salvador, ofreciéndole desde ese momento la protección de la que carece. Tras invitarlo a comer y llevárselo a su casa, gracias a complicidad de Teresa (la cantante Janelle Monáe), empezará a tejerse una amistad que perdurará en el tiempo, convirtiéndolos en su familia alternativa, un oasis de tranquilidad en oposición su hogar, manejado por una madre soltera adicta al crack. En ese ambiente de placidez, nuestro personaje se expresará de manera natural, como sólo un niño sabe hacerlo, mostrando su orientación sexual y liberándose de sus ataduras con un paternal baño en el mar.
Ya en la adolescencia, la playa, a la luz de la luna, volverá a ser el sitio donde todos los presentimientos de Chiron se hagan realidad. Aún así, su vida no ha cambiado mucho, sigue siendo el blanco de todas las mofas, su madre está más enganchada y su válvula de escape sigue siendo Teresa y su amigo de la infancia Kevin, el cual jugará un papel fundamental en su vida.
Finalmente, un adulto y musculado Chiron, convertido en un gestor de esquinas en Atlanta, recibirá una noche una sorprendente llamada de Kevin. El posterior reencuentro, lleno de pocas palabras, miradas vagas y una canción reveladora, "hello stranger", nos conduce a un final ilusionante.

Fin de trayecto

Nuestras chicas llegan al final de su carrera televisiva en su sexta y última temporada, que empieza a emitirse esta noche en la HBO.

Soñando despierto.

Que finalmente hayan sido capaces de madurar y llevar una vida acorde a sus expectativas, sólo podremos descubrirlo en su último capítulo.

¿Hay alguien ahí?

El trece de enero del año que viene, se editará el tercer disco de The xx, "I see you", en cuyo sencillo "on hold", se nota la mano en el apartado electrónico de Jamie, tras su debut del año pasado "In colour".

Pitchfork 2016

El portal Pitchfork nos muestra su selección de los 50 mejores discos del 2016, un año en el que el R&B ha demostrado su arrollador poderío.

La hermanísima.

AV Club 2016

Ahora que acaba el año, nada mejor que empezar a repasarlo. El portal AV Club nos selecciona sus mejores películas, series y discos.

El duque Negro.

Música etérea

El shoegazing fue un estilo de la música alternativa de las islas, cuyo punto álgido fueron los primeros años de los 90, basado en armonías vocales fundidas con múltiples capas de distorsión; todo ello tocado por jóvenes que sólo se miraban sus zapatos, de ahí el nombre.

Difuminados en su esencia.

El portal Pitchfork, hace un repaso de los mejores discos la escena, aunque para los entendidos es bastante sencillo adivinar cuál de ellos es el que se lleva la palma.

La doncella de Park Chan-wook

Park Chan-Wook se dio a conocer al público mayoritario con su película "Oldboy", adaptación del cómic del mismo título. Tras su breve paso por Occidente con "Stoker", vuelve a Corea del Sur para filmar, de manera excelente, una libre adaptación de la novela "Falsa identidad" de la galesa Sarah Waters; cambiando la época victoriana por una Corea de los años 30 del siglo pasado, ocupada por los japoneses.
Dos timadores se ponen de acuerdo para hacerse con la fortuna de Lady Hideko (Kim Min-hee). Para ello, el falso conde Fujiwara (Ha Jung-woo) se alía con Sook-hee (Kim Tae-ri), que se cambiará de nombre por Tamako, para convertirse en la doncella de Hideko. Desde ese momento, su misión consiste en hacerse íntima - tal vez demasiado - de ella, influenciándola para que se case con el conde y, una vez celebrado el matrimonio, meterla en un manicomio y repartirse la herencia entre los dos.
El alto contenido erótico, tanto en sus escenas amatorias como en las libidinosas lecturas, no eclipsan el juego que se trae entre manos el tahúr Park; nada es lo que parece. De manera similar a "Rashomon" de Kurosawa, cada personaje irá mostrando su verdad, a partir de lo que hemos visto anteriormente. Así, mediante flashbacks y a modo de recapitulación, ciertas escenas se alargan y se amplían con nuevos contenidos, mostrando una visión distinta, completando y complementando los actos de cada personaje.

Hielo contra fuego

Ahora se puede decir que los lectores no sabrán más que los televidentes. En esta sexta temporada que empieza hoy, todos partimos desde la misma casilla, por lo que nadie podrá reventarnos lo que pueda pasar.

La extraña pareja.

Si la anterior temporada, a pesar de grandes momentos, fue la más floja de toda la serie, esperamos que con ésta que comienza, vuelva a alcanzar las cotas que la hicieron espectacular.

Crianzas seleccionados

Aunque Rioja y Ribera del Duero son las denominaciones de origen más conocidas, en el resto de España hay abundancia de ellas. En esta selección de vinos crianzas con un precio inferior a quince euros, se puede comprobar que éste aparece donde se realiza un buen trabajo.

Diez vinos sobresalientes.

Selección comiquera, segundo simestre 2015

La ACDC nos completa la lista de sus esenciales de 2015, con su segunda selección semestral de 2015. De esta manera podremos echar un vistazo a lo mejor de 2015.

La habitación del tiempo.

Atrio, en Cáceres

Bloody Mary, granizado de tomate y helado de cebolletas.

Traspasar el arco de la Estrella en la plaza Mayor de Cáceres y adentrarse en la Ciudad Monumental, es una sensación difícil de describir. Parece que el tiempo se detuvo allí hace unos cuantos siglos, ya que sus majestuosos edificios de la Edad Media y del Renacimiento se encuentran perfectamente conservados.
Rodeado de palacios, mansiones e iglesias, el restaurante Atrio decidió que era el sitio idóneo para mudarse, desde su antiguo local en la avenida de España. Lo que allí era un bajo cerrado y con estética clasicista, ahora, gracias al diseño del estudio Tuñon&Mansilla, se ha convertido es un espacio de líneas minimalistas y materiales nobles, donde el patio central ilumina de manera natural toda la sala.

Carabinero, maíz y meloso de cerdo ibérico.

Una vez examinado el continente, pasemos al contenido. Sólo se puede elegir entre dos opciones, el menú de siempre, una selección de platos emblemáticos de la casa; o el menú degustación de temporada, que fue nuestra elección. La primera sorpresa al leer la carta fue que, además de que estuviera titulado como 2015, la mayoría de los entrantes tenían como ingrediente principal el marisco, dejando de lado los productos locales.
El inical macaron de remolacha y berberecho nos puso en la senda de que se aproximaba algo interesante, aunque los posteriores pepino, en ravioli abierto con manzana verde y apio; y guisantes falsos, cochinillo crujiente y crema de guisante, nos anularon esa sensación. Si el ravioli se pasó de especiado; al falso guisante de wasabi le faltó potencia para contrastar con el resto del plato. Afortunadamente el nivel vuelve a subir con el Bloody Mary, servido en plato y perfectamente ajustado en contrastes, y las ostras, una académica con infusión de melisa y otra, arriesgada y airosa, frita con papel de frutos rojos y kimchi.

Solomillo de retinto en tartar con sorbete de mostaza.

Tras los moluscos, pasamos a los crustáceos, con los que vuelven a aparer los dientes de sierra. Si la cigala con pan de algas y aceite de oliva sólido, se convierte en una conjunción anodina; el carabinero, maíz y meloso de cerdo ibérico, un atrevido mar y montaña, acierta de lleno.
Así llegamos al mero, cítricos, mil y una noches y pan de cominos, donde el curry no enunciado, eclipsa todos los sabores de los elementos que conformaban el plato.
Tras el pescado, empezamos a degustar los sabores de la tierra. Al igual que con las ostras anteriores, aquí degustamos por partida doble el solomillo de retinto con buenos resultados, primero en un jugoso tartar con sorbete de mostaza y después excelentemente asado con crujiente de hierbas.

Torta del Casar en contraste con membrillo y aceite especiado.

En los postres se vuelve  a repetir la tónica anterior. A la rutinaria Torta del Casar en contraste con membrillo y aceite especiado, le sigue una decepcionate torrija con PX, chocolate, fruta de la pasión, cinco especias y sal de cayena, mezcla deslavazada, donde de nuevo reaparecen las especias en el menú. Afortunadamente, nos dejan lo mejor para el final, esa cereza que no es cereza, y su
sensacional explosión sápida en la boca.
Tras las golosinas finales, pudimos recorrer la museística bodega de Atrio, compuesta por más de 3.400 referencias y contemplar su capilla sixtina, un anexo sólo compuesto por distintas añadas de Château d'Yquem, con su botella rota/arreglada de 1806 como estandarte.
Así que tras la visita guiada, y paso por el coqueto bar anexo, decidimos pedir la cuenta y nos asalta la última sorpresa. ¿Es de recibo que tras cobrar el servicio a seis euros, cobren a otros seis euros la botella de agua y pagues 44 por tres finos y una cerveza? ¿Es comprensible que tras tomar once botellas de vino, en el desglose de la factura sólo aparezca el término de Bodega, sin estar ésta desglosada? Estos (pequeños) detalles suelen marcar la diferencia.

Secretos de familia

La tercera temporada de The Americans, fue la mejor de todas las que vi el año pasado. Su nivel ha ido aumentando a cada nueva temporada, siendo sus tramas cada vez más complejas; mientras que sus personajes siguen ganando matices, sin llegar nunca a traicionarse.

Relevando la verdad.

Deseo que esta cuarta que acaba de empezar a emitirse, sea capaz de mantener el nivel adquirido.

Escena fugaz

El britpop se desvaneció con la misma rapidez con la que se alumbró. El gran problema de la etiqueta, como bien se explica en este artículo de Jot Down, es que nadie quiso adherirse a la escena y sólo se mantuvo mientras hubo pulso entre Blur y Oasis.

Los grandes olvidados.

En cambio, fueron Suede, Pulp y The Auteurs, los que (musicalmente) se llevaron el gato al agua.

Coro gospel

La gran P. J. Harvey saca su nuevo disco, "The hope six demolition project", el quince de abril. Si en su anterior y magistral "Let England shake", repartió a Naciones Unidas en su corte "the words that maketh murder", ahora le toca a Wal-Mart en su sencillo "the community of hope".