martes, 19 de marzo de 2013

Pica en Nueva York

Después de muchas idas y venidas, Dani García por fin ha abierto su restaurante en la ciudad que nunca duerme. Aunque los cocineros españoles se han destacado (últimamente) por abrir y/o asesorar establecimientos en el extranjero, él es el primero en abrir en N.Y.
Más que un ida y vuelta.
En esta entrevista a El País, nos cuenta parte de su aventura y sus novedades en Calima.

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