Después de muchas idas y venidas,
Dani García por fin ha abierto su restaurante en la ciudad que nunca duerme. Aunque los cocineros españoles se han destacado (últimamente) por abrir y/o asesorar establecimientos en el extranjero, él es el primero en abrir en N.Y.
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Más que un ida y vuelta. |
En
esta entrevista a
El País, nos cuenta parte de su aventura y sus novedades en
Calima.
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